Nuestra Carta
Una experiencia culinaria que celebra la riqueza de los ingredientes peruanos con técnicas contemporáneas.
Ceviches
Ceviche de pescado
S/ 25.00Frescura y sabor tradicional.
Ceviche mixto
S/ 28.00Una combinación marina llena de sabor.
Ceviche de pulpo
S/ 30.00El sabor del pulpo en una preparación fresca.
Ceviche de langostinos
S/ 35.00Langostinos con el toque cítrico de la casa.
Ceviche carretillero
S/ 35.00Una versión contundente y llena de sabor.
Ceviche con crema de rocoto
S/ 28.00El toque del rocoto para quienes buscan más carácter.
Ceviche de caballa
S/ 32.00Una alternativa marina de sabor tradicional.
Dúos marinos
Ceviche + arroz con mariscos
S/ 32.00Dos clásicos marinos en una sola combinación.
Ceviche + arroz chaufa de mariscos
S/ 32.00
Ceviche + chicharrón de pescado
S/ 35.00
Ceviche + chicharrón de pota
S/ 30.00
Ceviche + chicharrón mixto
S/ 35.00
Ceviche + huevera frita
S/ 32.00
Ceviche + chaufa de pescado
S/ 32.00
Chicharrón de pescado + leche de tigre
S/ 30.00
Tríos marinos
Ceviche + chicharrón de pescado + arroz con mariscos
S/ 40.00
Ceviche + chicharrón mixto + arroz chaufa
S/ 40.00
Ceviche + causa + chicharrón de pescado
S/ 40.00
Ceviche + chicharrón de pota + arroz con mariscos
S/ 40.00
Ceviche + chicharrón de pescado + chaufa de mariscos
S/ 40.00
Ceviche + chicharrón de huevera + leche de tigre
S/ 40.00
Rondas
Ronda 1
S/ 90.00Festín marino con nuestros 5 clásicos: Arroz con mariscos cremoso, ceviche fresco del día, crujiente chicharrón de pescado, chaufa de mariscos al wok y una suave causa tradicional.
Ronda 2
S/ 90.00Festín marino con 5 favoritos: potente leche de tigre, ceviche fresco del día, crujiente chicharrón de pescado y suave causa tradicional, acompañados de arroz con mariscos o chaufa de mariscos a tu elección.
Tiraditos
Tiradito de ají amarillo
S/ 28.00
Tiradito al limón
S/ 28.00
Tiradito de rocoto
S/ 28.00
Causas marinas
Causa de pulpa de cangrejo
S/ 28.00
Causa de langostinos
S/ 25.00
Causa acevichada
S/ 28.00
Leche de tigre
Clásica
S/ 18.00
Pantera
S/ 22.00
Especial
S/ 25.00
Chicharrones marinos
Chicharrón de pota
S/ 25.00
Chicharrón de pescado
S/ 28.00
Chicharrón mixto
S/ 32.00
Chicharrón de calamar
S/ 35.00
Chicharrón de langostinos
S/ 35.00
Jaleas
Jalea de pescado
S/ 30.00
Jalea mixta
S/ 35.00
Jalea real
S/ 45.00
Jalea acevichada
S/ 45.00
Arroces y chaufas
Arroz con mariscos
S/ 25.00
Chaufa de pescado
S/ 28.00
Chaufa de mariscos
S/ 25.00
Chaufa de langostinos
S/ 35.00
Pescados
Pescado frito
S/ 30.00
Filete de pescado a la plancha
S/ 28.00
Pescado a lo macho
S/ 38.00
Sudados
Sudado de tramboyo
S/ 30.00
Sudado de cabrilla
S/ 32.00
Sudado de filete
S/ 30.00
Sudado de chita
S/ 45.00
Parihuelas
Parihuela de chita
S/ 40.00
Parihuela de cabrilla
S/ 35.00
Parihuela de tramboyo
S/ 35.00
Parihuela especial
S/ 50.00
Chupes
Chupe de pescado
S/ 28.00
Chupe mixto
S/ 35.00
Chupe de langostinos
S/ 38.00
Chupe de camarones
S/ 45.00
Cortes de res
Lomo fino · 250 g
S/ 58.00Un corte clásico, jugoso y lleno de sabor.
Bife angosto · 250 g
S/ 48.00Sabor intenso y textura tierna a la parrilla.
Entraña fina · 250 g
S/ 30.00Un corte sabroso, ideal para los amantes de la parrilla.
Bife ancho · 250 g
S/ 52.00Marmoleado y jugoso, con el toque de las brasas.
Picaña · 250 g
S/ 50.00Corte especial de gran sabor y jugosidad.
Cowboy steak · 450 g
S/ 90.00Un corte contundente para disfrutar a lo grande.
T-bone · 450 g
S/ 85.00Dos texturas y sabores en un mismo corte.
Asado de tira · 250 g
S/ 38.00Cocción a la parrilla para resaltar todo su sabor.
Churrasco · 250 g
S/ 30.00Una opción clásica para disfrutar de las brasas.
Cerdo y pollo
Costilla de cerdo
S/ 30.00Tierna y sabrosa, preparada a la parrilla.
Matambre
S/ 28.00Una alternativa parrillera llena de sabor.
Chuleta de cerdo
S/ 25.00Dorada a la parrilla y lista para disfrutar.
Filete de pollo
S/ 25.00Una opción ligera y sabrosa.
Parrillas especiales para compartir
Especial para 2 personas
S/ 90.00Asado de tira, costilla de cerdo, filete de pollo, chorizo y morcilla.
Especial para 3 personas
S/ 145.00Asado de tira, bife ancho, costilla de cerdo, filete de pollo, chorizo y morcilla.
Especial para 4 personas
S/ 200.00Asado de tira, entraña, bife ancho, costilla de cerdo, filete de pollo, chorizo y morcilla.
Combinaciones para 2
Chuleta de cerdo + filete de pollo
S/ 45.00Dos sabores parrilleros en una combinación para compartir.
Asado de tira + filete de pollo
S/ 45.00Una combinación de res y pollo con sabor a las brasas.
Chuleta de cerdo + asado de tira
S/ 45.00Dos cortes parrilleros en un solo plato.
Guarniciones y adicionales
Ensalada clásica
S/ 18.00
Ensalada personal
S/ 6.00
Papas al rescoldo
S/ 5.00
Camote al rescoldo
S/ 1.00
Chorizo criollo de cerdo y res
S/ 10.00
Morcilla
S/ 10.00
Cocina criolla
Lomo saltado
S/ 25.00
Tallarines saltados de carne
S/ 20.00
Tallarines saltados de pollo
S/ 18.00
Milanesa de pollo
S/ 18.00
Fetuccini a la huancaína
S/ 25.00A elección: con filete de pollo o chuleta.
Fetuccini al pesto
S/ 25.00A elección: con filete de pollo o chuleta.
Chicharrón de pollo
S/ 20.00
Seco de cabrito
S/ 35.00
Arroz con pato
S/ 35.00
Bebidas naturales · jarra de 1 litro
Maracuyá
S/ 15.00
Limonada
S/ 15.00
Chicha morada
S/ 13.00
Chicha de jora
S/ 17.00
Aguas
Agua sin gas
S/ 4.00
Agua con gas
S/ 4.00
Gaseosas
Presentación 500 ml
S/ 5.00
Presentación 1 litro
S/ 9.00
Presentación 1.5 litros
S/ 12.00
Presentación 2.5 litros
S/ 16.00
Cervezas
Pilsen
S/ 10.00
Cusqueña Dorada
S/ 10.00
Cusqueña Trigo
S/ 11.00
Cusqueña Malta
S/ 11.00
Corona
S/ 12.00
Tragos
Sangría · 1 litro
S/ 30.00
Vino caliente
S/ 30.00
Pisco sour clásico
S/ 18.00
Pisco sour de chicha morada
S/ 24.00
Pisco sour de maracuyá
S/ 24.00
Pisco sour Catedral
S/ 30.00
Chilcano clásico
S/ 15.00
Chilcano de maracuyá
S/ 18.00
Chilcano de hierbaluisa
S/ 18.00
Machu Picchu
S/ 22.00
Mojito clásico
S/ 20.00
Mojito de maracuyá
S/ 22.00
Margarita
S/ 24.00
Piña colada
S/ 24.00
Algarrobina
S/ 24.00